INNO'VIN, partenaire du projet VInCI

Vin, Innovation et Compétitivité Internationale

INNO'VIN est partenaire de ce projet Interreg Sudoe qui vient d'être retenu pour une durée de 3 ans. Le projet VInCI part d'un constat : les régions viticoles du Sud-Ouest de l'Europe souffrent actuellement d'une baisse des rendements et une dégradation de la compétitivité internationale, qui s'autoalimentent et menacent un secteur économique crucial pour cet espace.

L'objectif de VInCI est de concevoir des outils permettant aux producteurs d'avoir une vision anticipée de l'offre et de la demande, afin de gérer plus efficacement leurs prix, stocks et quantités à exporter par destination. Ces outils coupleront un modèle de prévision des rendements à un modèle de prévision des potentiels marchands des pays importateurs hors Europe, et seront basés sur les technologies de connectivité développées par différentes entreprises et universités sur l'ensemble de la chaîne de valeur.

Ce projet donnera lieu à des événements dans les différents pays partenaires et notamment à Bordeaux : si vous êtes intéressés, suivez nos actualités !

Budget total du projet : 1,9 M€
Subvention obtenue : 1,2M€

Porteur : Université de Bordeaux (LAREFI - Laboratoire d'Analyse et de Recherche en Economie et Finance Internationales)

Partenaires : Fruition Sciences, Toulouse School of Economics, INNO'VIN, Universidad Zaragoza, Remot Technologies, Aragón Exterior, Universidad de Castilla La Mancha, Universidade de Trás-os-montes e Alto Douro, Associaçao para o Desenvolvimiento da Viticultura Duriense, Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IP

Partenaires associés : Grandes Vinos y Viñedos, Santo Cristo de Magallón, Denominación de origen Manchuela, Comercial Bodegas Lalanne, Vignerons de Tutiac, Conseil Interprofesionnel des Vins de Bordeaux, JAS Hennesy & Co, Wine and Soul

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