Journée Transfert Oeno 2019

Depuis 1963, le congrès OENO est organisé à Bordeaux par l’Unité Œnologie de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin. Ces congrès, initialement centrés sur l’œnologie pure,  se sont ouverts peu à peu aux échanges interdisciplinaires avec l’ensemble de la communauté scientifique menant des recherches sur la vigne et le vin. Ils reposent traditionnellement sur quatre grands axes : « Environnement végétal et qualité du raisin », « Microorganismes du raisin et du vin », « Chimie du vin » et « Analyse sensorielle ».

Cette année (année de la 11e édition du congrès), pour la première fois, l’ISVV s’associe à INNO’VIN afin de présenter aux professionnels des vins et spiritueux une restitution accessible et adaptée à leurs besoins.

Jeudi 19 décembre 2019
@ Institut des Sciences de la Vigne et du Vin

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Séminaire VVOP

Capteurs et micro-fluidique pour la vigne et le vin : collecter et traiter la donnée pour répondre aux besoins des utilisateurs.

Le secteur vitivinicole est un des poumons de l’économie régionale et nationale. Pour rester des leaders internationaux les marques Bordeaux, Cognac tout comme l’ensemble des vins régionaux doivent répondre aux défis auxquels ils sont confrontés. L’innovation est donc pour les acteurs de la filière un enjeu capital. Le partenariat entre Inno’vin et le pôle ALPHA - Route des Lasers & des Hyperfréquences vise à transférer au secteur vitivinicole des technologies issues du monde de l’optique et des lasers ou encore de l'électronique radio / hyperfréquences... Des rendez-vous réguliers sont ainsi organisés afin de favoriser les échanges entre les acteurs et de déboucher sur des actions communes et des projets collaboratifs, dont le prochain :

Mardi 10 décembre 2019
@ Institut Optique d'Aquitaine

Evènement réservé aux membres du pôle ALPHA-RLH et d'INNO'VIN.

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Chais Durables @ Cognac

Les clusters Odeys, Inno'vin et Soltena vous invitent à une nouvelle rencontre "Chais Durables" à Cognac. Comment bien réussir son projet en tenant compte des spécificités de son appellation et de sa production ? Quels avantages peut-on tirer d'une conception durable et éco-responsable ? Cette rencontre vous donnera un aperçu des accompagnements possibles et financements disponibles.

Jeudi 12 décembre 2019, 15H
Salle Le Castel, Châteaubernard

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SITEVI 2019 : Venez rencontrez nos experts !

INNO’VIN @ SITEVI 2019| 26-28 novembre 2019, Montpellier | Hall A2 Stand B 038

Comme les années précédentes INNO’VIN, le cluster de la filière vitivinicole, sera présent sur le salon SITEVI. Notre stand (A2 B038) rassemblera 10 entreprises adhérentes, chacune experte dans son domaine. 130 m2 pour découvrir une panoplie de solutions innovantes, de la station météo connectée au matériel de chais, en passant par la construction de chais… des solutions qui permettront aux viticulteurs de faire la différence !

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