02 Juin2026
Nos actualités
22 Mai2026
Le vin autrement : Nouvelles boissons dérivées du raisin, du vin et des coproduits vitivinicoles
Affectée par les crises économiques mais aussi des évolutions comportementales, la consommation mondiale de vin a reculé de 14% depuis 2018 (OIV, 2026). Les évolutions sociodémographiques, les transformations des modes de vie et des pratiques alimentaires, ainsi que la modification des occasions de consommation contribuent à redessiner les comportements des consommateurs, en particulier parmi les jeunes générations. Face à cette réalité, une question s'impose : celle de la « diversification produit ». Au-delà du vin tel qu’il est traditionnellement conçu et commercialisé, la vigne, le raisin et les ressources associées offrent un potentiel de valorisation élargi.
02 Juin2026
Appel à projets – LIGAWINE
Le projet LIGAWINE (Low Input Grapegrowing and Winemaking), en partenariat avec des acteurs majeurs de la filière vitivinicole européenne, ouvre un appel à projets destiné aux PME innovantes. L’objectif ? Accélérer la transition écologique du secteur en soutenant des solutions durables, économes en ressources et collaboratives avec un appui vers les régions moins développées.
21 Mai2026