Cluster thématiques
- ENVIRONNEMENT. Les actions du cluster vise à participer au développement d'une viticulture durable :
- traitement des effluents
- réduction des intrants
- viticulture de précision
- valorisation des produits secondaires de la vigne et de la vinification
- lutte contre les effets du changement climatique
- TYPICITE. La qualité des vins d'Aquitaine au travers de leur typicité : qu'est ce qui rend un vin unique ?
- matériel végétal
- conduite du vignoble
- tri de la vendange
- levures et bactéries
- élevage
- conditionnement
- MARCHE. La compétitivité des entreprises de la filière :
- marketing du vin
- export
- connaissance du consommateur
- gestion des entreprises
- NOUVELLES TECHNOLOGIES. Intégrer les technologies émergentes dans la filière vitivinicole, c'est aller chercher sur d'autres secteurs des innovations et des compétences transférables :
- lutte contre la contrefaçon et traçabilité
- laser et optique
- NTIC
- énergie renouvelable
Edito
UNE NOUVELLE DYNAMIQUE
Le Ministre Bruno Le Maire, en charge de l’Agriculture et de l’Aménagement du Territoire, a reconnu le 21 janvier dernier, Inno’vin comme « grappes d’entreprises ». Il marque ainsi le soutien de l’Etat à une dynamique régionale forte et traduit l’importance de la filière vitivinicole dans l’économie et le territoire aquitain.
Lire la suiteEn bref
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Vous êtes porteur d'un projet, abouti ou non, vous recherchez un partenaire académique ou industriel, vous avez une problématique liée à l'innovation, vous souhaitez être mis en relation avec des acteurs de la filière vitivinicole :
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BORDEAUX - AQUITAINE INNO'VIN
210, chemin de Leysotte
33140 Villenave d'Ornon
Tél : +33 (0)5 57 57 58 62
Fax : +33 (0)5 57 57 58 13