Dernières actualités

Un adhérent Inno'vin lauréat du concours mondial de l'innovation

logo fruition scienseFruition Sciences est un des 110 laureats (parmi 1300 dossiers) du Concours Mondial de l'Innovation dans la categorie Big Data.

Fruition Sciences, société innovante créée en 2009, aide les viticulteurs à optimiser la gestion de leurs vignes. Le but du projet récompensé est de développer un outil d'aide à la décision pour la viticulture. Contrairement aux approches plus classiques, l'outil sera construit à partir de données massives collectées en quasi temps réel dans des vignobles français, californiens et argentins, durant les six dernières années. Grâce à des méthodes d'apprentissage, les modèles qu'il utilise se nourriront des données provenant de millésimes successifs pour s'améliorer. L'outil permettra d'optimiser les décisions quasi quotidiennes d'exploitation des vignes et de définir des stratégies d'adaptation des vignes au changement climatique. Ainsi, il sera possible de maintenir et d'améliorer la quantité et la qualité des productions, et d'optimiser le développement de nouveaux vignobles. Le projet bénéficie du soutien de Global Vision et de l'INRA - laboratoire MISTEA.

Fruition compte aujourd'hui 6 Salariés et réalise une partie importante de son chiffre d'affaires dans le vignoble de californie.

 

 

le teaser de chateau academy est disponible

Le teaser du jeu CHATEAU ACADEMY est disponible. N'hésitez pas à télécharger sur www.chateauacademy.fr ce 1er serious game sur la filière vitivinicole développé par ShinyPix en partenariat avec l'EPLEFPA Bordeaux Gironde et le CIVB et cofinancé par la Région Aquitaine

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Pratique des viticulteurs en agriculture biologique

logo SVBALe Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine a réalisé en 2014 deux études sur les pratiques des viticulteurs aquitains produisant en Agriculture Biologique :
-une étude sur les rendements : ICI
-une études sur les pratiques oenologiques : ICI.

 

 

Derniers documents publiés

Etude sur la contrefaçon dans le monde des vins et spiritueux

Cette étude très complète réalisée par Eric Przyswa, chercheur à l'École des Mines, en Mai 2014 a été commandée par l'entreprise belge Selinko (www.selinko.com). Après avoir décrit l'environnement de la contrefaçon dans le monde des vins et spiritueux (et déploré l'absence de statistiques officielles sur le sujet), l'auteur analyse les différentes technologies de lutte disponibles et leur efficacité.


Les chiffres de la filière vitivinicole 2002-2012

logo france agrimerCe document élaboré par FranceAgriMer collecte et organise les statistiques concernant l'ensemble de la filière viti-vinicole, de la structure de l'appareil de production à la distribution du vin en grande et moyenne surface. Il existe en effet sur le secteur viti-vinicole, de par son histoire et l'importance induite de son suivi administratif, beaucoup d'informations statistiques émanant de nombreuses sources différentes. FranceAgriMer, conscient du besoin des différents intervenants de la filière de disposer d'un document rassemblant ces informations éparses, a donc réactualisé et complété son cahier de statistiques "FranceAgriMer Stats".


Une étude sur les "wine blogs" dans le monde

A lire une étude récente réalisée par l'ESC Dijon et à laquelle a contribué un de nos adhérents (Eve Rensick - RESMO). Cette étude s'intéresse à la blogosphère du monde du vin à l'échelle internationale. Elle dresse une typologie des bloggers et des blogs.


En bref

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Vous êtes porteur d'un projet, abouti ou non, vous recherchez un partenaire académique ou industriel, vous avez une problématique liée à l'innovation, vous souhaitez être mis en relation avec des acteurs de la filière vitivinicole :
contactez nous !

BORDEAUX  - AQUITAINE INNO'VIN
210, chemin de Leysotte
33140 Villenave d'Ornon
Tél : +33 (0)5 57 57 58 62
Fax : +33 (0)5 57 57 58 13

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Les trois chambres régionales consulaires d'aquitaine et le conseil régional organisent la 11ème journée de l'économie aquitaine le jeudi 11 septembre prochain sur le thème des nouveaux financements pour les tpe et pme.

Le grand témoin de cette journée est Monsieur Louis Schweitzer

Pour vous inscrire et en savoir plus : www.journeedeleconomie.com
11 Septembre 2014
Cité Mondiale - Bordeaux